Csempe, járólap, sütőtök

 

Ha rendszeresen olvasod a blogot, emlékszel rá, hogy a múltkor egy chillis olaj recepttel is megleptelek. Azóta töröd a fejed, hogy mire is használhatod a fűszerolajat. A cikk végén kiderül, ha nem tudsz addig várni, görgess nyugodtan! 😉

De először nézzük meg, hogy miként javíthatod ki a csempe hibáit. Tegyük fel, hogy eltört egy csempe vagy járólap, és ki szeretnéd cserélni.

 

Kapaszkodj meg: ha szerencséd van, kapsz akár egy darab csempét is, nem biztos, hogy egy egész dobozzal kell megvenned!

 

Lépésenként: először el kell távolítanod a régi, törött csempét. Ezután a régi ragasztót is, amennyire csak tudod, és a régi, esetleg útban lévő fugát is.

Ezután az új csempét bele kell próbálni a helyére, ha szükséges, vágni kell belőle. Majd megkevered a ragasztót, az a jó, ha szilárdabb, agyagos állagú. Ha lehet, a falra kend fel a ragasztót, ha ez nem megy, megfelelő, ha a csempére hordod fel. Figyelj arra, hogy a csempe széléig ne érjen a ragasztó, mert amikor a helyére nyomod a csempét, a nyomás miatt a ragasztó úgyis befedi az egész csempét. Ha kell, kis műanyag távtartókkal rögzítsd, hogy ne mozduljon el.

Majd, pár óra elteltével fugázhatod is a javítást. Én ilyenkor hígabb fugázót keverek, mint amikor nagy felületet csempézünk, mert ebben az esetben számomra az a legfontosabb, hogy az anyag minden rést kitöltsön, akár oda is befolyjon, ahol a ragasztó hiányos. Majd letörlöd a csempét, és kész is! Figyelj rá, hogy a fugázót még frissen, nedves állapotában eltávolítsd. Ha ráköt a csempére, kapargathatod eleget.

 

Munka közben persze megéheztél, és talán pont ennél egy kis sütőtök krémlevest. Megvadítva fűszerolajjal, almával, fokhagymával.

 

Ez esetben egy tököt vágj kisebb darabokra, tedd tepsibe. Ne felejts el mellé tenni 4-5 gerezd fokhagymát, héjastól! Süsd 15 percig. Közben apríts fel 2-3 almát, és a negyed óra leteltével tedd a tök mellé. Süsd tovább még 15 percet. Hogy közben ne unatkozz, karamellizálj 3-4  vékony szelet almát.

Az elkészült tököt-almát vedd ki a sütőből. A fokhagyma és a tök héját távolítsd el. Tedd az egészet egy turmixba. Ízlés szerint sózd, borsozd, esetleg egy kis darált paprikát is tehetsz mellé. Öntsd fel vízzel, turmixold össze olyan finomságúra, amilyen tetszik neked, majd forrald az egészet össze. Tálalásnál tedd rá a karamellizált almaszeleteket, és locsold meg egy kis chillis olajjal.

Isteni!